Warzywa i owoce są niezbędnymi składnikami każdej diety. Można powiedzieć, że są jej prawdziwym fundamentem. Ich nieoceniona dla zdrowia rola znana była już w starożytności. Jak wiadomo, soki są olbrzymim źródłem witamin i różnego rodzaju związków odżywczych, które są niezbędne do właściwego funkcjonowania całego organizmu ludzkiego. Dzisiaj sok można kupić w każdym sklepie. Ilość różnego rodzaju smaków i rodzajów tego typu napoi jest naprawdę bardzo duża. W każdym sklepie spożywczym możemy kupić zarówno sok z owoców, jak i soki warzywne czy nawet mieszane, warzywno-owocowe. Jakby tego było mało, możemy także kupić soki w różnych opakowaniach. Począwszy od tradycyjnych i chyba najbardziej korzystnych dla zdrowia butelek szklanych, poprzez butelki plastikowe, a na popularnych kartonach skończywszy. Jak widać, dostęp do soków jest przeogromny. I naprawdę warto z tego korzystać. Dzięki temu możemy dostarczyć organizmowi kompleks niezbędnych witamin i makroelementów, które pomogą w sprawnym funkcjonowaniu naszego ciała. Nie wszyscy mogą wiedzieć o tym, że sok używany jest w różnego rodzaju terapiach uzdrawiających, nawet takich przeciwrakowych.

Dzięki swoim leczniczym właściwościom sok jest jednym z najbardziej odżywczych napoi. Są ludzie, którzy w większej mierze odżywiają się różnego rodzaju sokami, zarówno takimi wyciskanymi, jak i przecieranymi. Dzisiaj coraz bardziej popularny jest sok w formie zmiksowanego szejka warzywno-owocowego. Soki podane w takiej formie są prawdziwą bombą witaminową.